Зимой наш организм подвергается воздействию холода, ветра, сухого воздуха от отопительных систем. Все это приводит к потере влаги. Важно восполнять водный баланс в холодное время года, и помочь в этом может не только вода, но и некоторые продукты. Какие именно – сегодня расскажем.
Водный баланс зимой
Вода – источник здоровья и красоты. Водный баланс играет ключевую роль в поддержании здоровья организма. Каждый день мы теряем воду, когда дышим, двигаемся, потеем. Зимой наша кожа дополнительно сталкивается с перепадами температур и сухим воздухом, который как губка впитывает влагу. Необходимо предотвратить обезвоживание, сохранить упругость кожи и общее самочувствие.
Какие овощи и фрукты помогут восполнить водный баланс в зимний период?
Летом в жару мы пьем воду по инерции, чтобы охладиться. Но зимой, когда за окном минусовая температура, пить воду часто не хочется, многие переключаются на горячие напитки: чай, кофе, какао. На самом деле, восполнять запасы влаги можно не только водой в чистом виде, а овощами и фруктами, которые содержат высокий процент воды.
Огурцы, содержат 96% воды.
Огурец — настоящий рекордсмен по содержанию воды, идеален для восполнения водного баланса. Этот овощ продается в магазинах круглый год, можно добавлять его в салаты, закуски, делать смузи. Огурцы также содержат витамины С и К, и минералы, такие как калий. Витамин С поддерживает иммунитет и обладает антиоксидантными свойствами, а калий играет важную роль в регуляции водного баланса и функции мышц.
Сельдерей, содержит 95% воды.
На втором месте по полезности располагается сельдерей. Это отличный источник влаги, а еще сельдерей богат клетчаткой, витаминами A, E, С, магнием, натрием, калием. Врачи говорят, что сельдерей укрепляет иммунитет, помогает снижать холестерин и поддерживать нормальный уровень давления. И если раньше вы обходили этот продукт стороной, обязательно дайте ему шанс. Сельдерей можно добавлять в салаты, супы, овощное рагу, к мясным блюдам.
Шпинат, содержит 93% воды.
Кроме высокого содержания воды, в этой зелени также внушительный набор витаминов. Например, в 100 г шпината 2 суточные нормы витамина А. Также железо, клетчатка, антиоксиданты. Шпинат прекрасно переносит заморозку и термическую обработку, не теряя полезных свойств. Из шпината можно приготовить суп-пюре, добавлять в свежие овощные салаты, пироги.
Брокколи, содержит 90% воды.
Еще один овощ, который заслуживает внимания благодаря высокому содержанию воды. И это не единственная заслуга: в брокколи также есть кальций, фолиевая кислота, витамины С и В6. Этот чудо-овощ укрепляет сосуды, улучшает пищеварение, способствует снижению холестерина. Брокколи можно просто сварить, потушить на сковородке, или приготовить запеканку, суп, пирог.
Грейпфрут, содержит 90% воды.
Фрукт с горьковатым вкусом особенно любят те, кто хочет похудеть. Ведь в нем мало калорий, зато много клетчатки, которая дает чувство сытости. А еще богатый состав: витамин С, антиоксиданты, ликопин и бета-каротин. Грейпфрут укрепляет иммунитет и помогает быстрее встать на ноги при простуде.
Ананас, содержит 87% воды.
В этом тропическом фрукте много воды, а еще витамин В6, С, А, кальций, магний, фосфор. Ананас полезен для здоровья сердца и нервной системы. Этот фрукт добавляют в салаты, гарниры, с ним привычные блюда обретают новый вкус.
Яблоки, содержат 86% воды.
Это доступный фрукт, который всегда есть в магазинах. Кроме воды в яблоках содержится пектин, который помогает в снижении холестерина, «очищает» организм. Железо, кальций, калий, витамины группы В, и это не весь список. Кстати, основные полезные свойства – в кожуре, поэтому чистить яблоки не рекомендуется.
Попробуйте добавить перечисленные овощи и фрукты в свой рацион, чтобы восполнить уровень жидкости. Забывать про воду в обычном виде тоже не стоит. Несколько стаканов в день станут хорошей поддержкой для организма в зимний период.
Природная артезианская вода Старо-Мытищинский источник богата минералами и микроэлементами, и обеспечит хорошее самочувствие и энергию на весь день. Заказать большие бутыли с водой Старо-Мытищинского источника можно на сайте.
Листая дальше, вы перейдёте на www.stmwater.ru