Новый год — самый долгожданный и любимый праздник. Но веселье могут омрачить проблемы со здоровьем, если не быть осторожными с едой и алкоголем. Как этого избежать?
Не переедайте
Новогодний стол — это море салатов, деликатесов, закусок, которые люди обычно не едят вне праздничных дней. И как только начинается застолье, хочется вдоволь насладиться разными вкусами.
Ещё подталкивает убедительный аргумент — «надо съесть, а то испортится». Мы радуемся, а наши печень, желудок, поджелудочная железа, кишечник страдают.
Как не допустить этого?
Планируйте лёгкое меню
Готовьте столько, сколько семья и гости реально могут съесть. Не заготавливайте впрок. Плюс следуйте простому правилу «80/20», где 80% — это лёгкие блюда и лишь 20% — жирные, жареные, копчёные, в частности салаты с майонезом. Больше включайте овощей, зелени, фруктов: в них есть клетчатка, которая ускоряет пищеварение и дарит чувство насыщения.
Прислушивайтесь к организму
Не ешьте, если уже не голодны. Научитесь говорить «нет» родственникам или друзьям, которые настойчиво предлагают попробовать очередные кулинарные шедевры. Ведь часто люди в гостях едят больше положенного, чтобы не обидеть хозяйку дома, которая так старалась, что приготовила больше, чем возможно съесть.
Не голодайте перед застольем
Распространённая привычка — не есть до новогодней ночи, чтобы «оставить место в желудке» для всех блюд. Неудивительно, что потом человек накидывается на еду и упускает момент, когда организм не хочет есть.
Планируйте активное веселье
Если постоянно только сидеть и общаться, воля неволей начинаешь что-то хватать со стола и не замечаешь, как желудок переполняется. Разбавьте посиделки танцами, конкурсами, играми, прогулкой и запуском фейерверков. Если уже переели, то лучше заметите это, как только начнёте активно двигаться.
Не пейте много алкоголя
Алкоголь — главный виновник плохого самочувствия на Новый год. Плюс он повышает аппетит, что вкупе ещё страшнее. Особенно заставляет налегать на жирное, а это и вовсе опасный дуэт для поджелудочной железы. Такое сочетание может вызвать острый панкреатит.
Врачи советуют сочетать спиртные напитки с лёгкими закусками, а перед первым бокалом съесть что-то нежирное, белково-углеводное. Углеводы не дают спирту всасываться полностью и действуют как адсорбенты.
Но лучше всего — соблюдать меру при приеме алкоголя. Используйте его как традиционное сопровождение к тостам, а не просто запивайте им еду. Не смешивайте разные виды алкогольных напитков, не добавляйте в них газировку, иначе быстро опьянеете. Если желаете разбавить крепость, выбирайте натуральный сок.
Особенно не усердствуйте с шампанским. Оно усиливает кислотность желудка, вызывает вздутие живота, повышает давление в двенадцатиперстной кишке. Это негативно отразится на процессе пищеварения. Для тостов выбирайте белое или красное сухое вино: оно облегчит задачу пищеварительным органам.
Пейте больше воды
Этиловый спирт обезвоживает организм. Поэтому во время новогоднего застолья не забывайте пить обычную воду. Во-первых, это поможет контролировать голод, избежать переедания. Во-вторых, быстрее выведет алкоголь из организма.
Возьмите на заметку правило: после каждого бокала или рюмки выпивать стакан чистой питьевой воды. Важно именно запивать, а не разбавлять спирт.
Эти советы помогут провести новогодние праздники с удовольствием , а “Старо-Мытищинский источник” позаботится, чтобы в каждом доме была вкусная и полезная природная вода!
Листая дальше, вы перейдёте на www.stmwater.ru