Любите пить кофе из кофемашины? А вы уверены, что наслаждаетесь именно ароматом и вкусом кофейных зерен, а не вкусом некачественной воды? Если появились сомнения, эта статья специально для вас. Мы расскажем, как качество воды влияет на вкус напитков, и поделимся рекомендациями по выбору воды именно для заваривания насыщенного кофе.
Небольшой спойлер: капучино, латте, мокачино или флэт уайт будут такими же, как в ресторане, если залить в кофемашину воду из артезианской скважины. На самом деле на вкусовые рецепторы действительно влияют такие, казалось бы, мелочи, как выбор бутилированной воды. Кроме того, как бы странно это ни звучало, но и на само оборудование, а точнее, на срок его эксплуатации, тоже влияет выбор воды. Когда вы заливаете в резервуар некачественную воду, на стенках кофемашины образуется накипь, которую сложно вывести самостоятельно. В таких случаях варианта два, и оба не самые приятные — отнести аппарат в ремонт или же покупать новый за большие деньги.
К некачественной воде относится вода из-под крана, которая буквально богата на количество вредных веществ и остатков химических элементов. Такая вода точно не понравится ни вашей кофемашине, ни вашему здоровью. Чтобы наслаждаться действительно зерновой арабикой, а не странными привкусами, используйте очищенную воду, которая содержит сбалансированный состав полезных микроэлементов.
Требования к воде для заваривания настоящего кофе
Допустим, неважно какую вы используете воду для приготовления напитков в кофемашине. Главное — прежде чем заливать воду в аппарат, убедитесь, что она:
- Прозрачная.
- Бесцветная.
- Не содержит посторонних запахов.
Опять же говоря о воде из-под крана, многие из нас наверняка замечали в ней неприятный запах. Как правило, это вызвано наличием большого количества бактерий и сульфатов, которые потом остаются на стенках резервуаров. Если вы думаете, что можно легко убить вирусы с помощью кипячения, у нас плохие новости. Кипячение — это далеко не стопроцентный вариант очистки воды от вредных веществ, так же как и настаивание, и встраиваемый фильтр.
Оптимальный вариант для заваривания кофе в кофемашинах, впрочем, как и для заваривания чая, — бутилированная вода. В ней содержится сбалансированный состав полезных веществ, которые точно не навредят здоровью и не дадут сбой в работе сердечно-сосудистой системы. Например, многие московские семьи, офисы, спортивные клубы и школы заказывают свежую воду Источника Старо-Мытищинского. Эту воду добывают вдали от промышленных предприятий, в экологически чистом районе Московской области. Прежде чем отправить тары на доставку, производители проводят многоступенчатую очистку и проверяют каждую бутыль на соответствие стандартам качества. Источник Старо-Мытищинский является надежным поставщиком на рынке бутилированной воды уже почти 30 лет. Эту воду можно употреблять в сыром виде и использовать для готовки.
Бутилированная вода отлично подходит для приготовления ароматных и в то же время полезных напитков. Проверенные производители заботятся о качестве своей продукции и не подвергают опасности здоровье своих клиентов. Спрос на чистую воду, как и тенденция здорового образа жизни, ежегодно растет. А все потому, что по-настоящему чистая вода доставляет организму полезные элементы, которые необходимы любому человеку для поддержания хорошего самочувствия и физической формы.
Узнать больше о полезных свойствах знаменитой мытищинской воды вы можете на сайте: https://www.stmwater.ru
А ещё подписывайтесь на наш блог, чтобы не пропустить интересные статьи и ролики: https://dzen.ru/staro_mytishinsky
Листая дальше, вы перейдёте на www.stmwater.ru