А вы тоже привыкли наливать стакан воды или сока перед тем, как сесть за стол? Особенно в жаркий день, вот как не выпить чего-нибудь вкусного и прохладного! И еду так легче протолкнуть, и жажду получится быстрее утолить. Только диетологи почему-то против такого подхода, якобы вода во время еды вредит организму. Предлагаем сегодня разобраться в этом вопросе и расставить все точки над i вместе 🙏
Вода полезна для организма, с этим не поспоришь. Вода участвует в циркуляции крови, доставляет клеткам полезные элементы и выводит токсины. А когда организму недостаточно влаги, это может привести к целому ряду проблем.
Однако диетологи утверждают, что те же самые проблемы возникают даже в том случае, если человек неправильно употребляет жидкость в течение дня. И первое, что мы делаем не так, как надо — пьем воду во время еды.
Еду нельзя запивать водой?
Да, пить любые жидкости во время пищи не рекомендуется. И тут у многих может возникнуть вопрос: если бы это было неправильно, то зачем к еде подают чай или кофе, например, в школах или больницах? На самом деле эта привычка пить воду во время еды закрепилась еще у наших родителей. Сейчас же диетологи призывают людей отказаться от этого соблазна по нескольким причинам.
Причины, почему пить воду вредно во время еды:
1. Угроза набрать лишний вес.
Когда вода попадает в желудок, она растягивает его вместе с едой. Чем больше вы выпьете жидкости, тем крупнее станет желудок. А значит, в следующий раз туда поместится больше еды! Постепенно вы начнете увеличивать порции и заметите, что цифра на весах тоже увеличивается.
2. Боль в животе.
Когда желудок переваривает пищу, он вырабатывает желудочную кислоту. Если эту кислоту разбавить водой, она затормозит процесс переваривания. От того, что пища остается в желудке непереваренной, возникает тяжесть и вздутие.
3. Риск получить отравление.
Как мы уже говорили, любая жидкость разбавляет желудочную кислоту и не дает переваривать пищу. Поэтому, если вы съели немытые овощи или же перекусили бургером в уличном кафе, риск получить кишечную инфекцию или отравление существенно возрастает.
4. Витамины и минералы теряют своих свойств.
Даже когда вы едите только полезную пищу и придерживаетесь правильного питания, стакан воды во время еды сводит всю пользу овощей к нулю. Опять же желудочный сок становится разбавленным, и он не может усвоить витамины и минералы из овощей и фруктов.
Как побороть желание запивать еду?
📌 Добавьте в ваш рацион побольше овощей.
Да, есть всухомятку неприятно, особенно мясо. Но и исправить это легко — сделайте вдобавок салат из свежих огурцов и помидоров. Или же попробуйте использовать овощи в качестве гарнира, например, приготовьте рагу или запеканку.
📌 Ешьте супы и бульоны.
Как раз супы не разбавляют желудочную кислоту. Наоборот, благодаря им желудок вырабатывает специальные активные вещества, которые ускоряют переваривание пищи.
📌 Добавьте блюду изыска.
Любите мясо и рыбу? Добавьте к ним лимонный сок, и желание запить еду моментально испарится. А еще эта приправа добавит блюду пикантности и кислинки.
📌 Не провоцируйте сами себя.
Когда больше всего хочется пить? Правильно, когда вы едите соленую, острую или сладкую пищу. В таком случае очень просто избавиться от желания запивать еду водой — исключите эти факторы или сведите употребление такой еды к минимуму.
Когда правильно пить воду и сколько
Золотое правило питья — за полтора часа до еды и через два часа после еды 🙏
Что касается остального употребления воды, сперва рекомендуется выпивать один стакан натощак, чтобы разбудить пищеварительную систему. Далее в течение дня нужно распределить порции таким образом, чтобы за день вы выпивали хотя бы 1.5 литра. Если чувствуете жажду, это первый признак обезвоживания. В таком случае нужно внимательнее следить за водным балансом, например, с помощью мобильных приложений.
Какую воду пить?
Чистую! Желательно бутилированную из артезианской скважины, которая имеет сертификат качества и рекомендована даже детям. Идеальным вариантом под эти параметры является вода Источника Старо-Мытищинского.
В ассортименте можно найти, например, “Премиум воду”, которая рекомендована для употребления в сыром виде и абсолютно безопасна для детей от трех лет. Или можно найти “Универсальную воду”, на которой получаются ароматные напитки и вкусные блюда.
Выбрать что-нибудь для себя можно на сайте https://www.stmwater.ru/ или в мобильном приложении. Доставка осуществляется каждый день, кроме воскресенья.
Подведем итоги. Запивать пищу водой небезопасно для организма, потому что это приводит к целому ряду неприятных последствий. Распределите потребление воды согласно нашим рекомендациям и старайтесь пить только качественную воду от проверенных производителей.
Берегите себя! 🙏
Больше интересных тем и полезной информации вы найдете в нашем блоге. Подписывайтесь на наш канал https://dzen.ru/staro_mytishinsky и следите за новыми публикациями. У нас собраны только проверенные и достоверные факты 👌🏻
Листая дальше, вы перейдёте на www.stmwater.ru