Если бы вся еда была пресной и почти безвкусной, нам было бы сложнее переедать: мы бы ели до насыщения и тут же останавливались. Когда у еды есть яркий вкус, трудно удержаться от ещё одного кусочка.
Мы не ощущаем переедания в процессе, зато чувствуем его потом, когда пища доходит до желудка и начинает перевариваться. Слишком большой объём еды затрудняет работу ЖКТ и создает чувство тяжести в животе.
В статье мы расскажем, как обычная вода может помочь контролировать переедание, если оно ситуативное. Важно: переедание — комплексная проблема, с которой может быть связано много причин, например, психологических. Решать их нужно со специалистом.
Как вода помогает снизить аппетит?
В мозге есть маленькая железа, которая называется гипоталамус. Несмотря на её крошечный размер, она — высший центр эндокринной системы нашего организма. Гипоталамус управляет множеством процессов, но нас в этом контексте интересуют только два: центр голода и центр жажды.
Оба этих центра находятся крайне близко друг к другу. Когда активируется центр жажды, нам может показаться, что мы испытываем голод из-за близкого расположения центров и схожести сигналов. Поэтому прежде чем закидывать в желудок очередной перекус, выпейте половину стакана теплой воды, очень вероятно, что чувство голода отступит.
Вода перед едой: почему это работает?
Если не вдаваться в физиологические тонкости, то это работает так. Когда мы выпиваем около 200-250 мл воды (стандартную чашку) за полчаса до еды, жидкость немного растягивает стенки желудка. Это создает чувство легкой сытости, благодаря которой мы съедим еды чуть меньше, чем в обычный приём пищи. А ещё вода облегчит пищеварение, если еда была "сухой": например, бутерброды, макароны, картофель, печенье.
Вода вместо перекусов: полезная привычка
Предлагаем поэкспериментировать. Попробуйте в течение недели заменить лёгкие перекусы на воду. Если нет настроения пить обычную воду, добавьте сок лимона, веточку мяты, дольку апельсина, имбирь, мёд или любые ягоды, которые вам нравятся. Возможно, вам понравится такая альтернатива: это минимум калорий, своеобразная "защита" от переедания и привычка, полезная для здоровья.
Как поддерживать питьевой режим?
Питьевой режим поддерживать несложно, если ответить себе на вопрос: "Зачем мне это нужно?". Разумеется, это важно для здоровья, но это слишком абстрактная цель. Важно понять, зачем это нужно именно вам. Найдите конкретику: например, "чтобы уйти от сладких перекусов и сэкономить на стоматологе". Подумайте, и вы точно найдёте то зерно, которое станет вашей мотивацией и поможет поддерживать питьевой режим.
А вот несколько советов, которые можно взять на заметку.
Пить воду сразу, как проснулись. Постарайтесь довести это действие до автоматизма: только встали — тут же выпили стакан воды. Лучше не горячей и не холодной, а комнатной температуры. С физиологической точки зрения лучше, чтобы вода была примерно 38-40 градусов. Это воздействие можно сравнить с замачиванием посуды. Когда эффект будет лучше, если вы замачиваете жирную тарелку холодной водой или теплой? Горячую не рассматриваем, т.к ткани живые, это травма опасно.
Пить за полчаса до еды. Обязательное условие, если стоит задача "не переедать".
Пить, когда захотелось что-то перекусить. Только почувствовали лёгкий голод — пьём воду. Если вы действительно голодны, это чувство не отступит А если нет — вода справится с приступом голода и снизит желание срочно что-нибудь съесть. И всё это — за ноль калорий.
Наливать воду в удобную бутылку и носить с собой. Красивая, приятная на ощупь бутылка или керамический стакан с привлекательным принтом — выберите посуду, из которой вам удобно пить. Это психологический момент, который дополнительно закрепит питьевой режим и облегчит его соблюдение.
Сделать себе напоминания. Первое время они помогут обращать внимание на воду, особенно, когда мы работаем, и питьевой режим просто "вылетает" из головы. Подойдут стикеры на ноутбук, звуковые напоминания и приложения в смартфоне или просто стакан с водой на столе.
Иметь воду в постоянном доступе. Вода должна быть рядом, иначе может одолеть лень: зачем идти за водой в магазин, если в холодильнике есть сок, молоко, компот или газировка. Пока мы только формируем питьевой режим, нужно, чтобы до воды было "подать рукой".
Старо-Мытищинский источник привезет воду домой или в офис: дополнительно можно заказать кулер или бутылку с помпой, чтобы наливать воду было удобнее. Подробности доставки и круглосуточное оформление заявок — на официальном сайте.
Листая дальше, вы перейдёте на www.stmwater.ru